Crazy Pasta son unos fideos con solo 14 calorías, sin carbohidratos netos, 100% Fibra, cero índice glucémico.
Gluten-Free, Paleo, Keto, Low Carb, THM(FP)
tsp/teaspoon= cucharita medidora
Stir Fry con Pollo
4 porciones
Ingredientes:
- 2 ajos picados
- 400 gramos de fajitas de pollo
- salsa de soya AMINOS
- 2 tsp aceite de ajonjolí
- 3 tallos de apio rebanados diagonalmente
- 1/3 de cebolla pequeña rebanada
- 1 pimiento rojo pequeño en juliana
- 1/4 zanahoria en juliana (si estás en keto puedes omitirla)
- 4 tallos de cebolla de cambray en juliana
- 5 champiñones frescos rebanados
- sal, pimienta al gusto,
- 2 pizcas de jengibre en polvo
- 1 bolsa de fideos de Konjac Crazy Pasta, enjuagada y escurrido
- 2 tsp de aceite de coco refinado sin sabor ni olor para freír
Procedimiento:
- Pon a marinar el pollo con el ajo picado, dos cucharadas de salsa de Aminos y el aceite de ajonjolí.
- Escurre y enjuaga los fideos con abundante agua tibia, vuelve a escurrir.
- Pon a marinar los fideos con otras dos cucharadas de salsa Aminos. (Corta los fideos con unas tijeras para que no estén tan largos)
- Fríe las fajitas de pollo con aceite de coco, añade la cebolla, y después el apio. Ya que la cebolla se esté poniendo transparente añade los demás vegetales, añade las dos pizcas de jengibre en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Al final añade la pasta y revuelve todo. Puedes añadir más salsa Aminos según tu gusto.
